4/12/2011

Vår drinkar

Vårshake

2 dl Jordgubbar
1 apelsin
3 cl Vodka
cider

Tina frysa jordgubbar lite, mixa dem och blanda med en pressad apelsin. Blanda tillsammans med vodka och 0.5 dl av cidern. Fyll sedan upp med resten av cidern.

Caipirinha


4 - 6 cl Cachaça
En halv Lime i klyftor
1 msk Rörsocker eller råsocker

Muddla limeklyftorna och sockret i botten av ett rocksglas (whiskyglas/tumblerglas). Att muddla innebär just att pressa ur juicen ur frukten direkt i glaset. Om en muddlerstav saknas går det lika bra att använda en vanlig sked eller dylikt.

Häll därefter på spriten och rör om. Fyll nu upp glaset med krossad is och tillsätt en drinkpinne och ett sugrör.

Appletini


4 cl Vodka
2 cl Sourz Sour Apple
1 cl Citronjuice

Skaka vodkan och Sourz Sour Apple i en shaker med krossad is, sila över ett kylt cocktailglas och skvätt lite citronjuice över.

Mojito


4 - 6 cl Ljus rom
2 cl Limejuice (ca en halv limefrukt)
2 tsk Strösocker (eller ett par msk sockerlag)
Ett par kvistar Färsk mynta
Sodavatten

Häll limejuicen i ett högt glas, tillsätt sockret och rör om tills det löser sig. Lägg därefter i den färska myntan, och krossa alltsammans med en muddler. Häll på romen, tillsätt iskuber och fyll upp med sodavaten - rör slutligen om och garnera med någon myntakvist.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar